Lutz Janke, neuropsychologue à l’Université de Zurich, nous explique que le cerveau ne cesse de se développer et ce, jusqu’à un âge avancé. Le degré de performance dépend de son utilisation, selon le principe «Use it or lose it». L’apprentissage peut ainsi ralentir, voire contrer, le processus de dégénération, et donc rajeunir notre cerveau. Les…
